Resepi Brownies Mudah, Simple Tapi Sedap

Seronok dapat makan yang sedap-sedap, manis-manis rasa coklat... lagi-lagi brownies. Nak beli mahal apatah lagi untuk keluarga yang besar macam aku dan pencinta makanan jadinya baik buat. Anak-anak memang suka sangat dengan brownies.... Resepi ini aku dapat dari Adik (Fitriyah) waktu aku berkunjung ke rumah kakak... kebetulan dia hidangkan brownies yang adik buat so apa lagi minta la resepi.

Memang betul mudah, hanya guna enam bahan yang memang senang nak jumpa. Dah banyak kali aku buat untuk makan sendiri dan kali ini aku buatkan untuk orang bertunang. Mula-mula Angah anak Pipah bertunang, aku buatkan untuk hidangan kepada tetamu. Kemudian Hazim anak kak Chik nak bertunang, dan kami jadikan hantaran untuk ke Benut.

Ini resepi untuk kita sama-sama cuba:

Bahan A
Dark coklat 500g
Mentega 250g

Bahan A double boil. Cair dan sejukkan.

Bahan B
Gula perang 1 cawan
Tepung gandum 1 cawan
Serbuk koko 4 sudu besar
Telur 5 biji

Gaul pakai spatula . Bahan A dan bahan B.
Tambahan... boleh masukkan almond nips atau coklat cip.
Masukkan dalam loyang 4 segi .
Sapukan sedikit marjerin pada loyang/lapik dengan kertas minyak.
Tuangkan adunan dan bakar dalam suhu 150 ºc dalam 30 - 40 minit.
Setelah masak, biarkan dalam oven dalam 10 minit dan pintu sedikit terbuka untuk dapatkan hasil kedutan yang menarik.

Tambahan: topping guna nutella kalau rajin.